(3) 調理に用いる食品については，生の魚や肉は扱わないなど，安全・衛生に留意すること。また，食物アレルギーについても配慮すること。

Details

Code of Course of Study Item

82F03D0330000000

Description of Course Of Study Item

(3) 調理に用いる食品については，生の魚や肉は扱わないなど，安全・衛生に留意すること。また，食物アレルギーについても配慮すること。

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第8節 / 第3 / 3 / (3)

Commentary Page

https://www.mext.go.jp/content/20240918-mxt_kyoiku01-100002607_02.pdf#page=89

Type of School

Elementary School

Subject Area

Home Economics

Grade

5

6

Category

指導計画の作成と内容の取扱い（大項目）

Sub Category

区分なし

Section Number

(3)

Text

調理に用いる食品については，生の魚や肉は扱わないなど，安全・衛生に留意すること。また，食物アレルギーについても配慮すること。

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Course Of Study

Elementary School Curriculum Guideline 2017-03 Notification

Course Of Study Revision

Elementary School Curriculum Guideline 2017-03 Notification

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Source

【82V11】Code for Elementary School Course of Guideline published in 2017, version 1.1 （2021-08-20 release）

Item Number

Number

3054

Source

【82V11】Code for Elementary School Course of Guideline published in 2017, version 1.1 （2021-08-20 release）

Type

Line Number

Fcode of Course of Study

A8A2UFA0A3UDA0A3A3A0A0A0A0A0A0A0

Type

Course Of Study Item