ア　次のような知識及び技能を身に付けること。

Details

Course Of Study

Lower Secondary School Curriculum Guideline 2017-03 Notification

Course Of Study Revision

Lower Secondary School Curriculum Guideline 2017-03 Notification

Source

【83V11】Code for Lower Secondary School Course of Guideline published in 2017, version 1.1 （2021-03-18 release）

Item Number

Number

1772

Source

【83V11】Code for Lower Secondary School Course of Guideline published in 2017, version 1.1 （2021-03-18 release）

Type

Line Number

Description of Course Of Study Item

ア　次のような知識及び技能を身に付けること。

Code of Course of Study Item

83C2203231000000

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Type of School

Lower Secondary School

Subject Area

Technology and Home Economics

Subject

Home Economics

Category

目標及び内容（大項目）

Sub Category

内容

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A8A3UCA2A2A0A3A2A3A1A0A0A0A0A0A0

Child

(ア) 日常生活と関連付け，用途に応じた食品の選択について理解し，適切にできること。

(イ) 食品や調理用具等の安全と衛生に留意した管理について理解し，適切にできること。

(ウ) 材料に適した加熱調理の仕方について理解し，基礎的な日常食の調理が適切にできること。

(エ) 地域の食文化について理解し，地域の食材を用いた和食の調理が適切にできること。

Section Number

ア

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第8節 / 第2 / 〔家庭分野〕 / 2 / B / (3) / ア

Text

次のような知識及び技能を身に付けること。

Commentary Page

https://www.mext.go.jp/component/a_menu/education/micro_detail/__icsFiles/afieldfile/2019/03/18/1387018_009.pdf#page=158

Type

Course Of Study Item