第18　食品製造

Details

Course Of Study

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Course Of Study Revision

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Item Number

Number

7997

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Type

Line Number

Description of Course Of Study Item

第18　食品製造

Code of Course of Study Item

84TI500000000000

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Marine Products Industry

Subject

Food Production

Category

各科目

Sub Category

区分なし

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A8A4UTUIA5A0A0A0A0A0A0A0A0A0A0A0

Child

１　目標 水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産食品を主とした安全な食品の製造と品質の向上に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

２　内容 １に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。

３　内容の取扱い

Section Number

第18

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第4節 / 第2款 / 第18

Text

食品製造

Type

Course Of Study Item