第19　食品管理

Details

Course Of Study

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Course Of Study Revision

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Item Number

Number

8038

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Type

Line Number

Description of Course Of Study Item

第19　食品管理

Code of Course of Study Item

84TJ500000000000

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Marine Products Industry

Subject

Food Management

Category

各科目

Sub Category

区分なし

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A8A4UTUJA5A0A0A0A0A0A0A0A0A0A0A0

Child

１　目標 水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産物を主とした食品を安全かつ適切に管理するために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

２　内容 １に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。

３　内容の取扱い

Section Number

第19

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第4節 / 第2款 / 第19

Text

食品管理

Type

Course Of Study Item