(1) 調理の基礎，献立作成及び様式別調理などについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。

Details

Course Of Study

Course Of Study Revision

Source

Item Number

Number: 8667
Source: 【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）
Type: Line Number

Description of Course Of Study Item

(1) 調理の基礎，献立作成及び様式別調理などについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。

Code of Course of Study Item

84UG502100000000

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Home Economics (Special)

Subject

Cooking

Category

各科目

Sub Category

目標

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A8A4UUUGA5A0A2A1A0A0A0A0A0A0A0A0

Section Number

(1)

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第5節 / 第2款 / 第16 / 1 / (1)

Text

調理の基礎，献立作成及び様式別調理などについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。

Type

Course Of Study Item