１　目標 家庭の生活に関わる産業の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，多様化する食品を適切に選択，活用して食生活の充実向上を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

Details

Course Of Study

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Course Of Study Revision

Upper Secondary School Curriculum Guideline 2018-03 Notification

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Item Number

Number

8738

Source

【84V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2018, version 1.0 （2020-10-16 release）

Type

Line Number

Description of Course Of Study Item

１　目標 家庭の生活に関わる産業の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，多様化する食品を適切に選択，活用して食生活の充実向上を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

Code of Course of Study Item

84UI502000000000

Issued Period

Published from 2017 to 2019

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Home Economics (Special)

Subject

Foodstuff

Category

各科目

Sub Category

目標

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A8A4UUUIA5A0A2A0A0A0A0A0A0A0A0A0

Child

(1) 食品の分類とその特徴，食品の機能，食品の表示，食品の加工と貯蔵などについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。

(2) 食生活の現状から食品に関する課題を発見し，食品を適切に選択，活用して食生活の充実向上を担う職業人として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3) 適切な食品の選択や活用の面から食生活の充実向上を目指して自ら学び，食品のもつ機能の展開に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

Section Number

1

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第5節 / 第2款 / 第18 / 1

Text

目 標 家庭の生活に関わる産業の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，多様化する食品を適切に選択，活用して食生活の充実向上を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

Type

Course Of Study Item