〔指導項目〕

詳細情報

学習指導要領コード

84PF503100000000

学習指導要領テキスト

〔指導項目〕

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第1節 / 第2款 / 第15 / 2 / 〔指導項目〕

学校種別

高等学校

教科等

農業

分野・科目・分類

食品製造

大項目

各科目

項目

内容

テキスト

〔指導項目〕

子

(1) 「食品製造」とプロジェクト学習

(2) 食品産業の現状と動向

(3) 製造原理と原材料特性

(4) 食品の安全と品質表示

(5) 機械と装置の利用

(6) 生産工程の管理と改善

(7) 食品の製造実習

(8) 食品製造の実践

告示時期

平成29～31年　告示

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

改正情報

一部改正なし

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

項番

項番

3957

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

Type

項番

F学習指導要領コード

A8A4UPUFA5A0A3A1A0A0A0A0A0A0A0A0

Type

学習指導要領の細目