(1) 内容を取り扱う際には，次の事項に配慮するものとする。

詳細情報

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

項番

項番

8863

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

Type

項番

学習指導要領テキスト

(1) 内容を取り扱う際には，次の事項に配慮するものとする。

学習指導要領コード

84UL505100000000

告示時期

平成29～31年　告示

学校種別

高等学校

教科等

家庭(専門)

分野・科目・分類

総合調理実習

大項目

各科目

項目

内容の取扱い

改正情報

一部改正なし

F学習指導要領コード

A8A4UUULA5A0A5A1A0A0A0A0A0A0A0A0

子

ア　〔指導項目〕の(1)については，特定給食施設などの厨(ちゅう)房設備と調理機器の安全で衛生的，能率的な取扱いに重点を置いた指導を行うこと。

イ　〔指導項目〕の(2)及び(3)については，調理における専門的な知識・技術を深化させ，食生活関連産業において食事提供に関わるなど総合的な学習活動になるよう指導を工夫すること。

ウ　〔指導項目〕の(4)については，生徒の実態や学科の特色に応じて，扱わないことができること。

節番号

(1)

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第5節 / 第2款 / 第21 / 3 / (1)

テキスト

内容を取り扱う際には，次の事項に配慮するものとする。

Type

学習指導要領の細目