(2) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

詳細情報

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2009年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2009年3月 告示

出典

【74V10】高等学校学習指導要領コード 平成21年告示：バージョン1.0 （令和2年11月30日公表）

項番

項番

2673

出典

【74V10】高等学校学習指導要領コード 平成21年告示：バージョン1.0 （令和2年11月30日公表）

Type

項番

学習指導要領テキスト

(2) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

学習指導要領コード

74PI505200000000

告示時期

平成20～21年　告示

学校種別

高等学校

教科等

農業

分野・科目・分類

食品流通

大項目

各科目

項目

内容の取扱い

改正情報

一部改正なし

F学習指導要領コード

A7A4UPUIA5A0A5A2A0A0A0A0A0A0A0A0

子

ア　内容の(1)については，国民の食生活の動向及び食品産業や食品流通の役割を中心に扱うこと。

イ　内容の(3)については，我が国の主な食品の特性及び流通の手段，経路と機能を扱うこと。なお，地域の実態や学科の特色に応じて，題材として適切な食品を選定すること。

ウ　内容の(4)については，食品の栄養や安全性などの品質の保持と保証及びそのための検査と包装を扱うこと。なお，食品の規格や表示については，農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律に基づく食品表示と規格など基礎的な内容を扱うこと。

エ　内容の(5)については，食品の品質の維持や環境とのかかわり，食品トレーサビリティシステムについても扱うこと。

オ　内容の(6)については，食品の販売や店舗の経営に必要なマーケティングの原理，食品市場の調査と情報分析，消費動向，品揃《ぞろ》えと数量などの仕入計画及び商品陳列，広告，販売方法などの販売計画について基礎的な内容を扱うこと。

節番号

(2)

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第1節 / 第2款 / 第18 / 3 / (2)

テキスト

内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

Type

学習指導要領の細目