(1) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

詳細情報

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2009年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2009年3月 告示

出典

【74V10】高等学校学習指導要領コード 平成21年告示：バージョン1.0 （令和2年11月30日公表）

項番

項番

6671

出典

【74V10】高等学校学習指導要領コード 平成21年告示：バージョン1.0 （令和2年11月30日公表）

Type

項番

学習指導要領テキスト

(1) 内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

学習指導要領コード

74UH505100000000

告示時期

平成20～21年　告示

学校種別

高等学校

教科等

家庭(専門)

分野・科目・分類

栄養

大項目

各科目

項目

内容の取扱い

改正情報

一部改正なし

F学習指導要領コード

A7A4UUUHA5A0A5A1A0A0A0A0A0A0A0A0

子

ア　内容の(1)のウについては，食物の物理的消化，栄養素の化学的消化，吸収及び排泄《せつ》などの仕組みの概要について扱うこと。

イ　内容の(2)のアについては，食物繊維の栄養的意義についても触れること。オについては，炭水化物，脂質及びたんぱく質の代謝と関連させて扱うこと。カについては，アからオ以外の生体調節機能成分について扱うこと。

ウ　内容の(3)のアについては，エネルギー代謝の基礎的な内容を扱うこと。イについては，食事摂取基準におけるエネルギーと代表的な栄養素を扱うこと。ウについては，個人及び集団の栄養状態の評価の意義と方法について扱うこと。

エ　内容の(4)については，乳幼児期，青少年期，成年期及び高齢期を取り上げ，各期の栄養の特徴とそれを満たす食事構成の概要を扱うこと。

オ　内容の(5)のアについては，生活活動強度や活動時間の差による生理的特徴，栄養上の配慮事項及び食事構成の概要を扱うこと。イについては，妊娠，授乳期の生理的特徴，栄養上の配慮事項及び食事構成の概要を扱うこと。

カ　内容の(6)については，栄養の過不足による病気と食事療法及び病態に応じた栄養と食事構成の概要を扱うこと。

節番号

(1)

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第5節 / 第2款 / 第17 / 3 / (1)

テキスト

内容の範囲や程度については，次の事項に配慮するものとする。

Type

学習指導要領の細目