(2) 食品の貯蔵及び加工

詳細情報

学習指導要領

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

学習指導要領（一部改正情報）

高等学校学習指導要領 2018年3月 告示

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

項番

項番

8007

出典

【84V10】高等学校学習指導要領コード 平成30年告示：バージョン1.0 （令和2年10月16日公表）

Type

項番

学習指導要領テキスト

(2) 食品の貯蔵及び加工

学習指導要領コード

84TI503120000000

告示時期

平成29～31年　告示

学校種別

高等学校

教科等

水産

分野・科目・分類

食品製造

大項目

各科目

項目

内容

改正情報

一部改正なし

F学習指導要領コード

A8A4UTUIA5A0A3A1A2A0A0A0A0A0A0A0

子

ア　水産物の性状

イ　食品の貯蔵及び加工の原理

ウ　食品の貯蔵法

節番号

(2)

節番号（階層）

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第4節 / 第2款 / 第18 / 2 / 〔指導項目〕 / (2)

テキスト

食品の貯蔵及び加工

Type

学習指導要領の細目