ウ　内容の(3)のアについては，主として冷蔵品・冷凍品，乾製品，塩蔵品などを扱うこと。イについては，主として缶詰，レトルト製品，魚肉ねり製品などを扱うこと。ウについては，水産物などに含まれる有効成分を利用した機能性食品を扱うこと。

Details

Course Of Study

Course Of Study Revision

Source

Item Number

Number: 6088
Source: 【74V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2009, version 1.0 （2020-11-30 release）
Type: Line Number

Description of Course Of Study Item

ウ　内容の(3)のアについては，主として冷蔵品・冷凍品，乾製品，塩蔵品などを扱うこと。イについては，主として缶詰，レトルト製品，魚肉ねり製品などを扱うこと。ウについては，水産物などに含まれる有効成分を利用した機能性食品を扱うこと。

Code of Course of Study Item

74TI505230000000

Issued Period

Published from 2008 to 2009

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Marine Products Industry

Subject

Food Production

Category

各科目

Sub Category

内容の取扱い

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A7A4UTUIA5A0A5A2A3A0A0A0A0A0A0A0

Section Number

ウ

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第4節 / 第2款 / 第18 / 3 / (2) / ウ

Text

内容の(3)のアについては，主として冷蔵品・冷凍品，乾製品，塩蔵品などを扱うこと。イについては，主として缶詰，レトルト製品，魚肉ねり製品などを扱うこと。ウについては，水産物などに含まれる有効成分を利用した機能性食品を扱うこと。

Type

Course Of Study Item