オ　内容の(5)については，温度，酸素や微生物による食品の変質とそれに伴う価値の変化及びその防止のための代表的な貯蔵法を扱うこと。また，包装と表示及び製造用機械・器具の使用方法について扱うこと。

Details

Course Of Study

Course Of Study Revision

Source

Item Number

Number: 2445
Source: 【74V10】Code for Upper Secondary School Course of Guideline published in 2009, version 1.0 （2020-11-30 release）
Type: Line Number

Description of Course Of Study Item

オ　内容の(5)については，温度，酸素や微生物による食品の変質とそれに伴う価値の変化及びその防止のための代表的な貯蔵法を扱うこと。また，包装と表示及び製造用機械・器具の使用方法について扱うこと。

Code of Course of Study Item

74PC505250000000

Issued Period

Published from 2008 to 2009

Type of School

Upper Secondary School

Subject Area

Agriculture

Subject

Food Production

Category

各科目

Sub Category

内容の取扱い

Edition of Course Of Study Item

一部改正なし

Fcode of Course of Study

A7A4UPUCA5A0A5A2A5A0A0A0A0A0A0A0

Section Number

オ

Hierarchical Section Numbers

第1章 / 第2章 / 第3章 / 第1節 / 第2款 / 第12 / 3 / (2) / オ

Text

内容の(5)については，温度，酸素や微生物による食品の変質とそれに伴う価値の変化及びその防止のための代表的な貯蔵法を扱うこと。また，包装と表示及び製造用機械・器具の使用方法について扱うこと。

Type

Course Of Study Item